Sabores e tendências da gastronomia brasileira invadem Belo Horizonte, com a realização do 2º Congresso Mineiro de Gastronomia. Promovido pela Frente da Gastronomia Mineira, numa realização da Minasplan e da MW Negócios, o evento promete movimentar a cena gastronômica da capital com cozinhas show, degustações, stands com demonstração de serviços e produtos, palestras, workshops, oficinas, mesas redondas e a presença de chefs renomados de todo o país, além de acadêmicos do setor.

Temas como sustentabilidade, tendências mundiais do mercado, turismo e gastronomia, empreendedorismo e inovação farão parte do encontro, que será marcado por muita interatividade.

Trata-se de uma excelente oportunidade para empresários e profissionais promoverem um intercambio de ideias, conquistarem novos mercados e, ainda, realizarem negócios entre si.

Dia: de 28 a 30 de novembro

Local: Mercure Belo Horizonte Lourdes

Veja programação completa AQUI ou clicando na imagem abaixo

O Congresso tem como objetivo geral discutir a Gastronomia Mineira diante de fatores culturais, sociais, científicos, econômicos e políticos, compreendendo as diversas influências sofridas e impostas e o seu papel no mundo globalizado em que vivemos. Durante os três dias, serão apresentadas atividades como palestras técnicas, conferências, talk-shows, fóruns, festivais de gastronomia, debates e mostra de produtos e serviços, com a participação de empresários e profissionais da gastronomia, hotelaria e turismo, personalidades do trade, professores e estudantes dos cursos afins e representantes das diversas entidades de classe e órgãos públicos.

Site: www.minasplan.com.br

Telefone: 31 3371-3377

Email: minasplan@minasplan.com.br

Promoção: Frente da Gastronomia Mineira

Realização: Minasplan e MW Negócios