Fatores como preço do dólar, clima e o comportamento de todos os países que compram e vendem o grão influenciam no preço do produto. “Estamos olhando todas as variáveis que tem impacto no preço de café. Olhamos as bolsas de futuro de Nova Iorque, de São Paulo e outras bolsas, o nível de estoque em diferentes partes do mundo”, explica o negociador de café Adrian Moguel y Anza.

Em algumas corretoras da região, o crescimento das vendas chegou a 30%. “Nós vendemos café de bebida rio, mais caro que ao café de bebida dura no começo da safra, ou seja acima de R$500, eu não me lembro de isso ter acontecido num passado recente”, conta o corretor Felipe Alvarenga.

Venda antecipada e potencialidades

Para o exportador de café Edson Antônio Menegueli, este é um ano atípico. Ele explica que 15% da safra brasileira foi negociada antes mesmo de ser colhida. E que alguns produtores já venderam até agora mais que o esperado pro ano todo. “O produtor já vendeu até agora aproximadamente 55% do que ele colheu no ano”, conta.

O preço ainda oscila, mas as previsões apontam que o valor do café deve continuar agradando os produtores. Alvarenga afirma que ainda há a possibilidade de alta na saca do café. “Safra boa e preços bons, juntou o útil ao agradável, nós temo s que aproveitar o momento, mas café a gente fala que nunca subiu tudo que tinha para subir, ainda existe a possibilidade alta”, diz.