A região recebe neste mês de junho o Circuito Sul-Mineiro de Vinhos. O enólogo mineiro Horácio Morais Barros ministra o curso “Harmonização e experiência gastronômica” a partir deste domingo (5). Ao todo, sete cidades recebem o evento.

A primeira cidade a receber o curso é Lavras, nos dias 5 e 6 de junho, seguido de Três Corações, Lambari, São Gonçalo do Sapucaí, Varginha, Três Pontas e Boa Esperança. Em cada município, o enólogo estacionará seu motorhome por dois dias para a ministração dos cursos.

Harmonizar comida com vinhos é uma tarefa muito difícil (Foto: Flavio Flarys / G1)

Curso ensina a harmonizar comida com vinhos em cidades do Sul de Minas (Foto: Flavio Flarys / G1)

As cidades terão uma introdução ao mundo do vinho, ou seja, um curso básico, com a degustação de 10 tipos da bebida que serão cedidos por uma rede de supermercados parceira do evento.

O curso faz parte do projeto “Escola Itinerante de Vinhos”, que surgiu após uma viagem do enólogo por mais de dois anos pelo mundo, conhecendo vinícolas de cada país. A escola já visitou mais de 20 cidades em um ano e meio.

Os cursos serão ministrados das 19h às 23 horas. O custo é de R$ 200, sendo que R$ 100 serão revertidos para a compra de vinhos no supermercado parceiro do evento.

Os interessados em se inscrever podem entrar em contato pelo email contato@wineworldadventure.com. Mais informações estão no site do projeto.

Fonte: G1.com